复工以来，918博天堂集团酒业板块围绕企业年度经营目标，全力以赴抓生产、保市场，有序落实生产经营各项工作，打响企业经济发展持久战。

生产方面，金枫酒业按照“谋划早一些，办法多一些，动作快一些，抢得复工发展先机”的工作思路，按照既定计划有序开展生产经营工作，同时思考探索新工作方法，力求把疫情影响降到最低。所属石库门公司按下复工“快进键”，多措并举落实生产，截止4月9日，共完成酿造出酒6000吨，酿造醅酒期达到60天以上，优质酒比例超80%。无锡振太公司自2月10日复工以来，已生产民生产品锡山袋装黄酒近13万箱，中档餐饮产品锡山特黄等近34万箱，惠泉品牌产品6万多箱，酒厂生产结合销售市场情况合理安排生产计划，着重关注年度食品安全、产品品质相关重点课题和指标，进一步加强过程管理，提高产品质量。全兴酒业不断细化年度经营目标，加快推进生产基地复产工作。截止4月18日，完成基酒酿造约435吨，瓶装生产约35万件。此外，全兴酒业还严格按照“投入讲产出、管理讲效益”的经营理念，在粮食市场行情向上的情况下，通过优化招投标模式等降低原辅料采购成本，一季度实现降本增效近50万元。

销售方面，金枫酒业加强与经销、终端联络，采用直送市内终端仓库以解决周边仓库进出受限问题，努力保持可营业终端不断货。线上与叮咚买菜、饿了么、美团以及盒马等平台合作拓展销售渠道。饿了么平台首档“大牌驾到”活动覆盖了家乐福、乐购、联华超市、全家便利等主流终端近1800家网点，有效稳固了产品市场。公司销售板块不断加强“内功”修炼，开展沙盘模拟商战演练，2020年高端餐饮终端年份酒开拓激励竞赛，实施推进“学阿里铁军、建金枫铁军”计划等，不断激励团队坚定信心，团结协作，迎接挑战。全兴酒业进一步加大品牌推广力度，在地铁、“高铁在线”APP投放公益广告，提升品牌知名度，截止4月18日共完成销售9207万元。此外还与媒体合作，积极参与“放心吃·安心食|你想念的餐饮大牌回来了”活动，植入“开瓶全兴，生活重启”新闻话题，抢抓市场“报复性”消费增量，为后期销售打下基础。

金枫酒业刘欢、全兴酒业张勇/文