为深入贯彻落实人才发展战略，打造高质量人才队伍，增强企业发展核心竞争力，大丰英茂充分发挥制糖工艺"周志永创新工作室"技术引领，以"工匠课堂"的形式开展工艺设备系列培训，采用集中授课、现场实践的方式，实现理论与实践相结合，夯实专业基础，增强创新动能，蓄势赋能，积极培育专业技能人才，推动企业人才队伍建设。本年度"工匠课堂"培训内容涉及制糖、供热、包装、电仪等全生产链的设备工艺操作专业知识，培训讲师为各部门理论实践经验丰富的骨干技术人员，受训学员为一线岗位青年技术人才。该活动于6月上旬启动，截至目前已开课3次，受训学员约210人次。
干燥工艺知识培训，详细阐述了我公司制糖车间干燥工段的工艺原理及要求，各设备的启动方法与顺序，以及常见故障的应急预案和处理方法等知识。授课内容结合岗位实际，员工通过系统的学习工艺流程等相关专业知识，并与实际操作和工作经验相结合，提高员工专业素养和岗位操作水平。仪表自动化基础知识培训，涉及电仪、制糖、供热等多个部门，介绍了仪表及DCS系统的发展过程和优点。通过图片展示的方式，为学员介绍了各种仪表的原理、样式及用途。最后通过实际案例分析，对本节课的知识点进行整体串联。本次供热相关知识培训首先介绍了使用循环流化床锅炉的各种优点，然后通过系统图的方式，直观的展示了循环流化床锅炉的结构，介绍了各配套设备的原理及作用，设备的操作流程和注意事项等知识。通过此堂课，增加员工对循环流化床锅炉专业知识的了解，提升员工的专业能力。
下一阶段，"工匠课堂"将围绕大丰英茂公司生产实际，开展包装相关知识技能、暖通工程基础知识、设备日常维修及保养等相关培训，着力培育专业型、实践型技术人才。未来，大丰英茂将继续发挥制糖工艺"周志永创新工作室"技术引领，以"工匠课堂"为载体，以实践操作为基础，着力打造集知识培训、技能传授、经验分享于一体的专业平台，努力培养专业技术人才，积极推动企业技能人才队伍建设，为企业高质量发展增添活力。
