广西凤糖劳模工匠创新工作室是以自治区劳动模范、优秀共产党员韦文忠为领军人，以激发职工创新活力、培养高技能人才、攻克技术难关、创造经济效益为目标的综合性创新平台。劳模工作室紧盯企业发展目标，坚持创新驱动，加强团队协作，汇聚集体智慧，深入生产一线攻克技术难关，开展导师带徒和技能培训，不断提升职工队伍技术技能水平。
以新质生产力为抓手，加速创新研发成果转化，围绕"提高压榨效能，提升日处理能力"、"改善锅炉燃烧系统，提升锅炉效能"、"推广应用可控硅改造技术，降电耗、保安全"、"改造蒸发系统，降汽耗，提产糖、保质量"、"优化制肥发酵菌种扩培工艺"、"降低纸业制浆成本"及"开发制糖报表系统，提高工作效率和数据准确率"等8大攻关课题开展创新研发和技术攻关，共为企业创造效益4768万元，节约资金587万元。2023年，工作室共获得 5 项国家实用新型专利，在甘蔗糖业、广西糖业等科技期刊上发表技术论文4篇。依托信息化建设赋能企业提升精细化管理，根据SAP信息化项目需要，结合企业实际使用需求，自主开发制糖生产报表系统，进一步优化业务流程，提高经营效率；紧紧围绕产业强链延链，创新产业模式，增强循环经济竞争力，成为国内第一家实现量产甘蔗植物水的企业，实现特色糖、液体糖浆项目落地，推动甘蔗叶多糖及甘蔗原生态糖健康产品研发与产业化。
锚定年度生产经营目标任务，围绕节能减碳、提升生产效能、提高糖分收回和产品质量、工艺改善、提高电器设备安全运行五个方面，找准企业生产痛点难点，为各企业量身定制改造方案。开展改造、攻关和创新，解决生产、检修、管理过程中的疑难问题，实现精准帮扶，以小改小革创造企业大效益。在工作室的指导和帮助下，2023/2024年榨季，和平公司混合产糖率14.10%，同比提高0.51个百分点，排名广西各制糖企业第一，经济效益实现历史性增长；柳江公司生产安全率同比提高4.04个百分点，蔗渣打包率同比提高1.31个百分点，提前两年完成柳江公司减亏扭亏蔗渣打包率的目标。
继续开展技术"传帮带"活动，提高职工技能水平，帮助企业打造高技能人才队伍。2023年，工作室成员前往各下属企业帮扶46场，开展现场技术交流指导培训81场，总培训606人次，培养技能学徒86人。通过日常的技术帮扶、技术培训、师徒结对，构筑学习交流平台，促进业务沟通。以先进典型力量鼓舞引导新生力量，吸引广大职工向劳模工匠、向技术骨干靠拢，在企业掀起学技术、提技能的热潮，为企业培养技能人才，提高技术核心竞争力。充分发挥劳模工匠工作室的"头雁效应"，培养工匠集群，不断发展壮大劳模工匠队伍建设，2024年，共有2名职工被授予"广西壮族自治区劳动模范"荣誉称号，1名职工获评县区级工匠。
2024年，广西凤糖将充分发挥劳模工匠创新工作室的技术技能高地作用，持续开展技术攻关，拓展技术帮扶覆盖面，通过技术创新、管理创新、机制创新，解决企业生产、技改、管理过程中遇到的疑难问题，并通过"老带新""师带徒"等方式培育一大批攻坚克难的技术型人才，加快形成新质生产力，为推动糖业高端化、智能化、绿色化发展和"产业攀升、主业利润倍增"行动计划赋能。
