顾客选购年货商品
1月17日起，第一食品“建新功、创佳绩，奋战节前30天”旺季劳动竞赛全面启动。作为由公司党、政、工、团联合开展的重点活动，旺季劳动竞赛每年都能得到干部职工热情响应，一线门店做足销售、支撑部门协同支持，全力保障节前供应、丰富市民生活，抢抓一年中最为关键的销售时机，目前市场销售态势良好，截至1月21日，第一食品各门店节前销售已达3312万元。
目标明确，齐头并进。今年旺季劳动竞赛制定了绩效目标和“三创一保”管理目标，对活动实施有了全方位的新目标。绩效目标是含税总销售3.48亿元，并分解到每家单位，辅以重点商品到货率、营销活动销售占比、职能部门服务满意率等效率指标。“三创一保”则是指“比销售、创新高，比服务、创优质，比安全、保平安，比管理、创效益”。合理全面的目标，让一线销售单位和二线支撑部门都明确各自的任务，层层落实、步步推进。
宣传到位，集体动员。公司召开动员大会后，作为销售主力的一线门店都抓紧宣传动员。南东旗舰店召开专题会议进行规划部署，要求职工紧密团结、坚定信心，全力以赴完成销售目标，同时强调生产安全和食品安全工作，明确各类突发事件的应急处置预案。杨浦万达店正值新装重新开业，要求员工延续销售开门红的良好势头，特别要在现场销售和服务上体现出新店新水平，让顾客更满意。其他各门店都在晨会上传达了公司奋战旺季的要求，对各版块的销售指标进行了分配，要求员工全力以赴完成目标。
精细准备，保障供应。为了充分应对旺季销售需求，公司业务部门联合门店制定了重点商品备货计划，营运部门则每日跟踪做好反馈与提醒，确保重点热销商品不断货，为门店销售提供充足“弹药”。各门店提前整理仓库、调整库存，确保有足够空间满足商品周转需要。在人员安排方面，各门店同步进入最紧张的节前奋战状态，管理团队增加轮班加强现场管理，一线销售人员减少休息应对密集客流，个别人手紧张的门店还通过安排加班、灵活用工等方式弥补空缺，全力应对旺季的各项工作需求。
团购销售，加码添彩。节日团购也是节前销售的重点，各门店全员上阵、各显所能，做好每一单团购销售。南东旗舰店精心打造团购专区迎接客户选购，门店员工积极参与各项准备工作，尽量满足不同客户的个性化需求。中环百联店积极巩固大客户资源，接到四万余份的团购大单，员工日常销售与团购工作两不误，按照目标及时送货，在时间短、数量多、包装配送要求高的条件下，高效完成任务。松江平高店接到900多份的一个订单，客户要求中午前送达，为避开早高峰拥堵时段，门店克服困难，凌晨四点完成了所有商品的装车工作，准时达至客户手中。
节日的脚步越来越近，旺季竞赛也是渐入佳境，全体第一食品人都将热情、努力地完成每一天的工作，全面完成旺季劳动竞赛的各项目标，实现2018年度良好开局。
第一食品 陈黎、王春萍/文 各门店供图
