为进一步优化商品结构和商场布局,营造更好的购物环境,第一食品近期对宝山万达店经营区域进行了专项调整,结合营销活动的创新,调整后的宝山万达店在购物体验和销售能力上有了新的提升。
宝山万达店是第一食品布局市郊区域的重要门店,为提升与周边新兴食品零售店的竞争力,第一食品根据消费需求变化,主动进行调整提升改造。此次调整主要包含三个方面的提升,一是丰富产品结构,门店结合消费者对休闲小食和居家食品的消费需求,引进了环球小熊、奕森、佑多、海之兴等一批人气美食品牌,同时也扩大了门店现制现售类体验型消费区域,增加了南区老大房、查天下、水果吧等;二是引进传统风格柜台。此次门店新引进奕森、佑多品牌柜,柜台由原先全玻璃形式改为实木+钢化玻璃组合,有效增强了柜台的亮感和通透性,崭新的柜台、明亮的灯光、丰富的商品,给顾客带来全新的视觉享受的同时也充分展示了传统风格韵味的品牌形象;三是调整商品陈列布局,打造一个“功能齐全”的居家生鲜区,门店通过对标杨浦万达店,将水果柜台从休闲区域调整至居家生鲜区域,优化了居家生鲜区的商品配置;同时将南北货、腊味、酱菜柜台由原先一南一北的分散化陈列调整为一体化陈列,实现对同一品牌不同品类商品的高度集中化;居家小超市调整后采用开放式货架陈列,为消费者打造出一个开放式的购物环境,方便选购的同时,也扩大了商品的整体销售规模。调整后的门店布局更为紧凑合理,商品陈列重点突出,销售氛围浓厚热烈,带给消费者更好的消费体验。
为使调整后的门店更为吸引消费,第一食品业务部门结合门店周年庆在7月28日开展双重庆典主题活动,活动期间居家生鲜满100元送20元无门槛抵用券,同时精心挑选了6款超值爆款单品以超低价让利给消费者。截至8月8日,本次参与活动商品实现销售72万元,同比增长18.5%。
此次调整是第一食品品牌集聚、创新经营、团队合作能力的集中体现,第一食品也将继续关注发展与提升的协调统一,注重现有门店的提升和优化,突破传统、创新思路,切实提升销售业绩,为完成年度目标而不懈努力。
第一食品 王云/文