工作现场
安全检查
春节将至,第一食品“立足岗位建新功,合力奋战30天”旺季劳动竞赛得到干部职工热情响应,各条线竭尽所能、密切配合,共同在劳动竞赛的火热氛围中争创佳绩。自1月6日旺季劳动竞赛启动至1月27日,各门店累计销售已达1.85亿元,同比增长9.9%,南东旗舰店1月26日销售突破600万元。
明确目标,全面动员促销售。今年旺季劳动竞赛公司制定了含税总销售3.24亿元的绩效目标,各门店认领任务后积极宣传动员。南东旗舰店召开专题会议进行规划部署,动员职工紧密团结、坚定信心,全力以赴完成销售目标,同时强调生产安全和食品安全工作,明确各类突发事件的应急处置预案。杨浦万达店号召员工积极参与旺季竞赛,并制定了相应的激励举措,营造“人人有动力、处处有竞争”的良好氛围。其他各门店都在晨会上传达了奋战旺季的要求,对各版块的销售指标进行了分配,要求员工全力以赴完成旺季各项任务目标。
精细筹备,充足备货保供应。为充分保障旺季市场供应,公司结合历史销售数据、市场调研及门店沟通,分大类筛选出深受欢迎、有潜力的重点商品,并加强与供应商沟通确保价格优势,同时,公司制定了科学合理的旺季商品组织方案,对重点商品库存数量、销售数量、到货率进行跟踪,保证备货充足。此外,各门店还提前制定好商品订货与仓储计划,整理仓库、调整库存,确保有足够空间满足商品周转需要,保障旺季期间商品供应。
新意营销,多位宣传提销售。为把握好节日销售的最佳契机,第一食品开展了“年货大集”主题营销活动,采取了多种形式进行推广宣传,增加受众。一是精选出150款重点商品进行店内DM海报宣传及微信公众号推广;二是开启海鲜、年菜等年货预售通道,帮助市民提前备好所需商品;三是选取7款爆款商品,在门店周边小区丰巢快递柜上张贴宣传,让大家及时知道优惠信息;四是搭配折扣、买赠等多种方式,让消费者感受品质、享受实惠。
做足团购,凝心凝力创佳绩。节日团购也是节前销售重点,各门店精心打造团购专区,尽全力做好每一单团购销售。南东旗舰店接到团购订单4730余份,从配货、包装到送货环节,各班组积极配合,共同完成团购任务。杨浦万达店接到团购订单8890余份,由于顾客急需,门店员工克服时间短、产品数量多、包装配送要求高等困难,骨干力量纷纷带头加班加点,各岗位员工踊跃参与,最终高效完成了任务。中环百联店积极巩固老客户资源,接到团购订单2800余份,大家一起齐上阵,利用销售空闲时间投入包装工作。其他各门店也积极做好旺季期间团购销售工作,力争在旺季销售中创造最佳业绩。
支援一线,助力销售充力量。春节旺季是门店最为繁忙、人员最为紧缺的时候,公司总部职能部门员工延续支援门店的良好传统,从1月21日起,将累计有251人次支援重点门店,充实一线经营服务力量。各门店也提前做好旺季人员安排,切实保障旺季销售。如南东旗舰店、杨浦万达店采用灵活用工方式充实一线服务和团购包装人手,其他各门店则灵活安排员工上班时间,确保旺季期间各服务岗位上人员充足。
强化检查,筑好安全全防线。为充分保障旺季期间各门店安全稳定运行,第一食品节前对门店出入口、通道、仓库等关键位置进行专项检查工作,确保玻璃、墙砖、门窗铰链、保险杆、保险梢、闭门器、地弹簧、把手等安全装置安全有效,同时对货架牢固程度、堆物平稳度及高空悬挂物品的安全性逐一进行排查,对排查出的安全隐患及时整改消除,切实为旺季销售筑好安全保卫坚实屏障。
节日的脚步越来越近,第一食品全体员工将坚定信心、充满激情,努力完成每一项的工作,为全面完成各项任务目标贡献力量。
第一食品 王春萍/文 各门店/摄