“大家来找茬服务再提升”
浦东三鑫店春季踏青主题陈列整改前后
在集团“十四五”经济发展开局之年,为推动服务质量变革和提升、打响“上海服务”品牌做出不懈努力和积极贡献,根据918博天堂集团关于开展“2021918博天堂集团门店服务提升年”班组共创活动的通知要求,第一食品高度重视,精心组织各门店开展“大家来找茬 服务再提升”为主题的班组共创活动。
加强保障 上下联动织密网
为加强活动保障,公司工会、营运管理部牵头建立包括工会委员、分会主席为主的活动微信群,充分利用微信实时、快捷的传播优势,及时部署、每月收集问题数量、掌握整改情况。各门店建立由门店管理组、分会主席、职工代表等内部督查队员为主的微信群,及时将员工随手上传的图片和问题进行归纳、整改、反馈,使沟通交流变得高效快捷。
积极响应 即拍即改抓落实
自活动开展以来,各门店积极响应,以郁非“4S工作法”为标准,开展以营运现场问题为导向的“你来拍,我来改”活动,通过将现场发现的问题,如:仪容仪表、行为举止、商品陈列、食品卫生、环境质量、安全管理等问题后以“拍照—上传—整改—反馈”形式发布在规定的微信群里,切实发挥随手拍“小、灵、快”的优势,让各类问题看得见、解决得好。1-2月,各门店共计78个班组、951人参与活动,发现并逐一整改落实问题192条。
强化监督 对标互查促提升
公司工会、营运管理部牵头成立督导检查小组,制定了专项联合检查表,并让各门店分会主席也加入到督导检查小组中,通过对标互查交流,互相学习先进经验和做法,取长补短,在对标互查中促提升。2个月来,督导检查小组结合“旺季劳动竞赛”、“安全生产月”等重点工作定期到各门店班组进行抽查、指导60余次,及时发现存在的问题、总结优秀经验,督导各门店认真按照集团和公司要求开展活动,确保活动取得实效。
深挖细查 真抓实改见成效
近期,集团工会、兄弟单位、公司工会及公司营运管理部对所属门店进行了全面、认真、细致的联合督导检查。发现门店各方面均有提升,但在检查中也发现了一些如主题陈列不够突出的问题,通过督导反馈,门店立即整改,从细节出发,结合时令热点开展“春季踏青”、“女神节”主题陈列,不仅提升了陈列美观度,更提升了顾客体验度。
后续,第一食品将不断扩大班组共创活动影响力和辐射面,增强督导检查的力度和质量,切实将此项活动落到实处,全面提升门店精细化管理服务水平,着力提升消费者满意度和体验度,以实际行动诠释“服务是光明最好的品牌”。
第一食品 杨婉珏/文 督导检查小组/摄